¿Por qué trabajar por cuidar nuestro patrimonio culinario es una de las acciones que puede salvar a los colombianos del hambre? 

En la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia somos conscientes que el nivel de conocimiento sobre las medidas y acciones que pueden mejorar los índices de hambre están bien sistematizados y se cuenta con información suficiente de su naturaleza, causas y manifestaciones, lo que permite realizar intervenciones basadas en la evidencia que aseguren el éxito de los países en la lucha contra este flagelo (Development Initiatives, 2018).  Por tal razón, desde el año 2019 al 2022, adelantamos una investigación que nos permitió identificar las recomendaciones, evidencias y acciones que a nivel internacional han mostrado ser efectivas en la lucha contra la malnutrición, para ello, se revisaron más de 500 estudios.

Esto nos permitió agrupar toda la evidencia en una ruta de 18 acciones clave que deben adelantarse en Colombia para mejorar la situación nutricional de la población.

Dentro de esta ruta encontramos la acción de promoción y protección del patrimonio culinario del país como una intervención clave para mejorar la situación alimentaria de la población colombiana.

La desnutrición crónica es una enfermedad irreversible que se esparce por todo el país y deja graves secuelas en quienes la padecen.

Hoy, en Colombia hay 5 millones de personas que padecieron desnutrición crónica en su primera infancia por lo que son menos inteligentes, menos productivas y más pobres por causa del hambre. Cada donación mensual que realices tiene el poder de brindar alimentos a miles de familias vulnerables. 

La falta de una alimentación adecuada puede generar enfermedades que tienen un impacto de por vida. Los niños menores de cinco años y las madres gestantes son los más afectados por la anemia y el bajo peso, lo que los puede llevar a la muerte si no se trata a tiempo. 

Dona mensual* y juntos cumpliremos la misión de alimentar a Colombia un plato a la vez.

*Selecciona en la caja de donación, la opción de mensual.